Соленая минеральная вода — что это? Соленая минеральная вода на вкус нравится многим людям, ее часто считают полезной и используют для улучшения работы желудка, печени и других органов. Соленая минеральная вода в России представлена широким ассортиментом — на ум сразу приходит лидер продаж Ессентуки — пожалуй, каждому знаком вкус этой соленой минеральной воды. Но какая вода считается соленой и действительно ли полезна соленая минеральная вода? Что такое минеральная вода, можно ли ее пить, как и сколько, названия соленой минеральной воды — обо всем этом читайте на voda-mineralnaya.ru.
- Соленая минеральная вода: что это
- Какая вода считается соленой
- Почему минеральная вода соленая
- Минеральный показатель соленой воды
- Полезна ли соленая минеральная вода
- Можно ли пить соленую воду и сколько
- Как правильно пить минералку
- Соленая минеральная вода на вкус в России: названия
- Лысогорская
- Новотерская целебная
- Ессентуки
- Ессентуки 4 или 17 соленая минеральная вода
Соленая минеральная вода: что это
Соленая минеральная вода – это сильно минерализованная вода природного происхождения, в химическом составе которой преобладают ионы натрия (порядка 200 мг/л). Наиболее соленая минералка относится к хлоридно-натриевой группе.
Какая вода считается соленой
Как понять степень солености минералки?
По уровню минерализации (солености) минералку подразделяют на следующие типы:
- слабоминерализованная – в ней солей меньше 2 г/л;
- малой минерализации – до 5 г/л;
- средней минерализованная – до 15 г/л;
- сильной минерализации – до 35 г/л;
- рассольная – от 35 до 150 г/л;
- крепкорассольная – более 150 г/л.
Эти значения можно увидеть на этикетке, приклеенной к бутылке с минеральной водой.
Почему минеральная вода соленая
Однако далеко не всегда высокая минерализация означает сильно соленый вкус. Дело в том, что соль — это не что иное как хлорид натрия. Если в жидкости велико содержание хлора и натрия, вода кажется соленой. А если в ней мало этих элементов, соль практически не чувствуется.
Специалисты выделяют несколько видов минералки в соответствии с химическим составом: хлоридная, сульфатная, гидрокарбонатная, натриевая, кальциевая, магниевая. Чаще всего в одной жидкости совмещается ряд компонентов, и тогда она относится одновременно к разным группам.
Понять, что минералка соленая, можно уже по этикетке. Просто возьмите бутылку и прочитайте информацию о химическом составе продукта. Если в составе указано большое содержание натрия и хлора — водичка наверняка солоноватая. Кроме того, на такой часто пишут ее принадлежность к химическим группам — хлоридно-натриевая.
Минеральный показатель соленой воды
По уровню минерализации (солености) минералку подразделяют на следующие типы:
- слабоминерализованная – в ней солей меньше 2 г/л;
- малой минерализации – до 5 г/л;
- средней минерализованная – до 15 г/л;
- сильной минерализации – до 35 г/л;
- рассольная – от 35 до 150 г/л;
- крепкорассольная – более 150 г/л.
Полезна ли соленая минеральная вода
Основная медицинская отрасль, где применяют минералку — гастроэнтерология. При заболеваниях желудка, печени, поджелудочной железы, кишечника в составе комплексной терапии назначают «Ессентуки-4», «Ессентуки-17», «Донат Магний» и т.п.
Минералка позволяет:
- нормализовать работу щитовидной железы;
- укрепить опорно-двигательный аппарат;
- улучшить состояние волос, ногтей, кожи;
- отрегулировать водно-электролитный и кислотно-щелочной баланс;
- повысить иммунитет;
- поддержать работу сердца, нервной системы;
- справиться с интоксикацией;
- стабилизировать синтез инсулина;
- уменьшить отеки;
- очистить сосуды;
- восстановиться после болезни, тяжелых нагрузок;
- усилить отток желчи.
Напиток хорошо регулирует кислотность желудочного сока. При этом действие одной и той же воды может быть разным. Если пить за 1-1,5 часа до еды, количество и кислотность желудочного сока снижаются. Вода, выпитая за 15-20 минут до еды, напротив, повышает кислотность. А если ее пить спустя полчаса после еды, то можно избавиться от изжоги.
По химическим характеристикам вода бывает:
- гидрокарбонатной — рекомендуется спортсменам и активным людям, поскольку ускоряет вывод молочной кислоты, скапливающейся в мышцах;
- кальцинированной — полезна при проблемах с зубами, опорно-двигательным аппаратом;
- магниевой — эффективна при стрессах;
- сульфатной — хорошо подходит для лечения болезней печени и желчного пузыря;
- хлоридно-кальциевой — приносит пользу при болезнях сердца и сосудов.
Мягкую столовую воду, обогащенную кальцием и магнием, например, «Королевскую», рекомендуют женщинам в перинатальный период.
Минеральную воду часто применяют как косметологическое средство для увлажнения и тонизирования кожи, сужения пор, заживления маленьких ранок.
Жидкость можно:
- использовать для умывания;
- замораживать в виде кубиков льда для протирания лица;
- включать в состав домашних масок.
Детям негазированная столовая минеральная вода разрешена с 1 года. Она насыщает организм микроэлементами, укрепляет растущие зубки, улучшает работу кишечника, снижает восприимчивость к заболеваниям.
Можно ли пить соленую воду и сколько
Разрешенное количество зависит от степени минерализации. Лечебная высокоминерализованная вода принесет больше вреда, чем пользы, если пить ее без назначения врача.
Концентрация натрия в таком напитке достигает 4-6 г на 1 литр, что эквивалентно 10-15 г соли. При гипертонии, проблемах с почками употребление минеральной воды с такими показателями противопоказано. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта пить нужно столько, сколько назначил врач. Обычно это 500-600 мл в день.
Частые показания к питьевому лечению:
- гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь;
- эзофагит;
- гастрит;
- хронический панкреатит;
- язва желудка, двенадцатиперстной кишки.
Минерализация лечебно-столовых напитков составляет от 1 до 10 г на 1 литр. Такая вода содержит железо, кремний, йод. Перед разливом в нее добавляют углекислый газ. В лечебных целях назначают при колитах, запорах, панкреатите, диабете, хронических гастритах с повышенной и пониженной кислотностью. Дозировку определяет врач. Людям, не страдающим болезнями ЖКТ, лечебно-столовая вода принесет пользу при регулярном умеренном употреблении.
Столовая минералка может быть газированной и негазированной. Водой с газом злоупотреблять не рекомендуется. При чрезмерном употреблении диоксид углерода, которым насыщают напитки, может спровоцировать повышение кислотности ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, ухудшение состояния кожи. Негазированный напиток абсолютно безопасен, поэтому пить его можно, сколько хочется.
Для детей выпускают специальную негазированную минеральную водичку в маленьких бутылочках. Например, «Малышка», «Светлячок», «Калинов родничок». Такая минералка обогащена кальцием и магнием. Обычную минералку маленьким детям пить нельзя. Если у ребенка есть проблемы с пищеварительным трактом, с 6-7 лет гастроэнтеролог может назначить лечебно-столовую или лечебную. Школьникам разрешаются такие напитки 2-3 раза в неделю в небольшом количестве.
Как правильно пить минералку
Для обычного негазированного напитка ограничений и правил нет. Если назначено питьевое лечение, врач объяснит, как часто, в каком количестве нужно принимать природное лекарство. Обычно начинают с половины стакана 3 раза в день перед едой, постепенно доводя объем жидкости до 1,5 стаканов. При этом температура должна быть 37-38°С.
Отдельные правила существуют для употребления подземной воды из источников (на бальнеологических курортах). Для оздоровления организма рекомендуется:
- 100-200 мл 3 раза в день за 30 минут до еды;
- обязательно в теплом виде — от 36 до 39°С;
- маленькими глотками — без спешки;
- курс оздоровления — 1-1,5 месяца.
Приверженцы бальнеологического лечения советую пить подземную жидкость из кружки с носиком, чтобы защитить зубную эмаль от минеральных примесей.
Советуем почитать: Какая минеральная вода полезна для печени
Соленая минеральная вода на вкус в России: названия
Какая соленая минеральная вода продается в России?
Лысогорская
Природная высокоминерализованная вода (13 — 19 г/л) из скважины геотермального источника на Ставрополье имеет богатый состав:
- гидрокарбонат;
- сульфат;
- хлорид;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- углекислый газ.
Назначается для лечения хронических гастритов, дискинезии кишечника, заболеваний печени, желчного пузыря; синдрома раздраженной кишки. Благодаря уникальному соотношению компонентов восстанавливает моторную активность кишечника, нормализует микрофлору. Эффективна для снижения веса.
Считается природным слабительным. Содержит почти в два раза больше природного йода, чем другие минералки, поэтому рекомендуется для профилактики образования зоба (базедовой болезни), умственного отставания у детей. Количество магния в воде помогает укрепить сердечно-сосудистую и нервную системы, способствует улучшению состояния кожи и волос. Продается в бутылках из зеленого стекла, перед употреблением рекомендуется частично выпустить газ.
Достоинства:
- много йода, магния;
- эффективно помогает при заболеваниях;
- оздоровление всего организма;
- удобная бутылка.
Недостатки:
- дорогая.
Новотерская целебная
Лечебно-столовая гидрокарбонатно-сульфатная кальциево-натриевая вода подходит для оздоровления при хронических заболеваниях:
- гастрит;
- язва желудка;
- панкреатит;
- мочекаменная болезнь;
- цистит;
- уретрит и др.
Значительно повышает иммунитет, восстанавливает жизненные силы организма при работе на вредном производстве, в экологически неблагоприятных условиях. Содержание кремния позволяет усиливать эластичность, гибкость сухожилий, связок, участвует в воспроизводстве коллагеновых волокон, благотворно влияет на состояние слизистых оболочек, дыхательную систему. Выпускается в зеленом стекле, прозрачном пластике.
Достоинства:
- уникальный состав;
- много микроэлементов;
- необходимое количество кремния;
- безопасность;
- минимум противопоказаний;
- качество розлива;
- приятный вкус;
- соответствие ГОСТу;
- доступная цена.
Недостатки:
- много газов.
Ессентуки
Хлоридная-гидрокарбонатная вода вулканического происхождения больше века добывается в горных источниках города-курорта Ессентуки. Традиции добычи и розлива не нарушены, чистота и польза продукта остается высокой. Розлив производится в стеклянные, ПЭТ бутылки, бутыли для кулеров. Объем емкостей составляет от 0.5 до 1,5 л. На заводе работают лаборатории, где проводится химическая и микробиологическая проверка продукта. Компания входит в тройку лидеров продаж в России.
Целебно-оздоровительные свойства распространяются на пищеварительную, моче-выделительную, сердечно-сосудистую, нервную системы организма. Допускается к ежедневному потреблению. Эффективно борется с проявлениями гриппа и простудных заболеваний, поскольку значительно повышает иммунитет организма, ускоряет процессы выведения токсинов, подавляет жизнедеятельность микробов и вирусов.
Во время занятий спортом и физическим трудом продукт позволит не терять жизненно важные минеральные вещества и микроэлементы, сохранять водно-солевой баланс. Детям рекомендуется при хронических гастритах, запорах, частых простудных заболеваниях.
Достоинства:
- насыщенный состав;
- безопасность;
- ощутимая польза при заболеваниях;
- повышение иммунитета;
- борьба с лишним весом;
- удобная стеклянная и ПЭТ тара;
- цена соответствует качеству;
- рекомендована детям.
Недостатки:
- специфический вкус.
Ессентуки 4 или 17 соленая минеральная вода
Ессентуки № 4 и № 17: разница:
Обе разновидности воды имеют серно-щелочной состав, но при этом отличаются по степени минерализации. В воде «Ессентуки № 17» целых 13 грамм минералов на один литр, а вот в «Ессентуки № 4» — меньше 10 грамм на один литр. Получается, что № 17 солонее, чем № 4.
Оба этих вида воды официально числятся в качестве лечебных. Однако напиток под номером 17 обладает более выраженными свойствами, поэтому его не рекомендуется пить без консультации врача. В противном случае он может нанести вред организму. А вот употреблять воду под номером 4 можно без советов специалистов.
В городе Ессентуки открылась питьевая галерея минеральных источников, где вода отпускается бесплатно. Также там можно ознакомиться с описанием, историей и расположением источников на карте.
Как Ессентуки № 4, так и № 17 имеют много общего в плане показаний для применения:
- хронический панкреатит;
- нарушения солевого баланса;
- сахарный диабет;
- болезни печени и желчевыводящих путей;
- ожирение.
Но есть заболевания, при которых рекомендуют принимать конкретный вид воды.
«Ессентуки № 4 помогает при следующих состояниях:
- пиелонефрит;
- мочекаменная болезнь;
- хронический гастрит с повышенной кислотностью;
- язва желудка;
- токсикоз у беременных.
Соленая вода «Ессентуки № 17» показана при лечении следующих заболеваний:
- вирусный гепатит в хронической форме;
- холецистит;
- болезни желчного пузыря;
- хронический гастрит с пониженным или нормальным уровнем кислотности;
- синдром раздраженного кишечника.
Есть еще две популярные разновидности воды Ессентуки — № 20 и № 2 (новая). Первую применяют в основном для лечения заболеваний мочевыводящих путей, а вторую — в борьбе с воспалениями и спазмами. Недавно в Ессентуках восстановили источник минеральной воды «Буровая № 1», которая помогает нормализовать обмен веществ.
Как правильно пить минеральную воду Ессентуки
Номер 17 нужно начинать пить с небольших порций, постепенно увеличивая их до трех стаканов в день. Номер 4 можно спокойно пить по литру в день — по сути, это обычная столовая вода, особых рекомендаций нет. Однако для улучшения работы ЖКТ лучше принимать ее за 10 минут до обеда.
Многих также интересует, можно ли пить «Ессентуки» при беременности? Да, можно. Даже принятие минеральной воды «Ессентуки № 17» принесет исключительно пользу, при отсутствии медицинских противопоказаний. Перед употреблением воды «Ессентуки-17» нужно проконсультироваться с врачом.
Благодаря своему уникальному составу, вода «Ессентуки» несет пользу и при наружном применении. Например, простудные заболевания превосходно лечатся с помощью минералки. Как правильно выполнить ингаляции с минеральной водой Ессентуки:
- проследите за тем, чтобы в минеральной воде не осталось газа;
- отмерьте точное количество воды (5 мл) и влейте ее в небулайзер;
- накройтесь полотенцем и дышите парами 5-7 минут.
Также минералка применяется в борьбе с подростковыми воспалениями сальных желез (акне). Нужно лишь заморозить воду в специальных контейнерах, а затем протирать получившимися кубиками льда лицо по мере необходимости. Подобные процедуры помогают снизить количество воспаленных участков на лице подростка.
Советуем почитать: Какую минеральную воду пить при изжоге